Halo bunda! Apa kabar hari ini? aku harap bunda dalam keadaan baik dan semangat, karena kali ini aku ingin mengajak bunda ngobrol tentang sesuatu yang akhir-akhir ini sering banget lewat di timeline aku: hidangan viral di TikTok.
Aku nggak tahu dengan bunda, tapi aku sering banget tergoda lihat video makanan yang dalam satu menit bisa bikin perut keroncongan. Apalagi sekarang banyak banget resep-resep kreatif yang ternyata gampang banget buat dicoba sendiri di rumah. Jadi, daripada cuma nonton, aku pikir kenapa kita nggak sekalian praktek?
Di artikel ini, aku akan membagikan beberapa cara sederhana untuk membuat hidangan viral TikTok di rumah. Bahan-bahannya mudah didapat, caranya juga simpel dan yang pasti, bunda dan aku bisa mencobanya tanpa perlu jadi chef profesional.
Yuk, langsung kita bahas!
1. Croffle (Croissant Waffle)
Aku yakin bunda pasti pernah dengar tentang Croffle, kan? Ini kombinasi dari croissant dan waffle yang super populer di TikTok.
Bahan:
- Adonan croissant instan (bisa beli di supermarket)
- Madu, butter, atau topping sesuai selera
Cara Membuat:
- Panaskan waffle maker.
- Ambil adonan croissant, bentuk sedikit pipih.
- Panggang di waffle maker sampai kecokelatan.
- Olesi dengan butter dan madu, atau tambahkan topping favorit seperti es krim, buah segar, atau cokelat leleh.
Aku sudah coba ini di rumah, dan rasanya beneran crispy di luar, lembut di dalam persis seperti di video TikTok!
2. Baked Feta Pasta
Ini dia resep yang sempat membuat keju feta habis di banyak supermarket! Kalau bunda suka pasta creamy, bunda wajib banget coba.
Bahan:
- 200 gram pasta (penne/spaghetti)
- 1 blok keju feta
- Tomat cherry secukupnya
- 3 siung bawang putih, cincang
- Olive oil, garam, dan lada
Cara Membuat:
- Letakkan keju feta di tengah loyang, sekelilingnya tomat cherry dan bawang putih.
- Siram dengan olive oil, taburi garam dan lada.
- Panggang di oven suhu 200°C selama 30 menit.
- Remas tomat dan aduk rata dengan keju, lalu campurkan dengan pasta rebus.
Aku pribadi suka banget sama teksturnya yang creamy dan rasa asam segar dari tomat. Gampang, tapi berasa fancy!
3. Cloud Bread
Kalau bunda ingin dessert yang cantik untuk difoto, cloud bread adalah jawabannya. Teksturnya lembut, mirip awan beneran!
Bahan:
- 3 butir putih telur
- 30 gram gula
- 10 gram tepung maizena
- Pewarna makanan (opsional)
Cara Membuat:
- Kocok putih telur hingga berbusa.
- Tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang.
- Masukkan maizena, aduk perlahan.
- Bentuk adonan di atas loyang, beri warna kalau mau.
- Panggang di oven 150°C selama 25–30 menit.
Aku sudah mencoba ini, dan serunya bukan cuma pas makan, tapi juga saat melihat adonan mengembang seperti bantal super empuk!
4. Salmon Rice Bowl (Versi Emily Mariko)
Ini salah satu hidangan viral paling ikonik yang super simpel tapi bikin nagih!
Bahan:
- Nasi putih hangat
- Ikan salmon matang, suwir
- 1 sdm mayonnaise
- 1 sdt saus sambal
- Rumput laut lembaran (nori)
Cara Membuat:
- Suwir salmon, campurkan dengan nasi hangat.
- Tambahkan mayonnaise dan saus sambal, aduk rata.
- Makan dengan nori lembaran, bisa ditambah irisan alpukat kalau suka.
Aku suka banget hidangan ini karena praktis, bergizi, dan beneran enak banget buat makan siang santai.
5. Dalgona Coffee
Kita nggak bisa ngomong soal makanan/minuman viral tanpa menyebut Dalgona Coffee. Walaupun sudah dari 2020, tetap saja minuman ini masih favorit aku saat ingin minum kopi ala kafe di rumah.
Bahan:
- 2 sdm kopi instan
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm air panas
- Susu cair secukupnya
- Es batu
Cara Membuat:
- Kocok kopi, gula, dan air panas hingga mengembang seperti whipped cream.
- Tuang susu dan es batu dalam gelas.
- Sendokkan whipped coffee di atasnya.
Minum ini sambil duduk santai di sore hari? Wah, rasanya mewah banget, padahal bikinnya cuma beberapa menit!
Penutup: Yuk, Bikin Dapur Kita Jadi Studio TikTok!
Melihat dan mencoba membuat hidangan viral bukan hanya seru, tapi juga bisa jadi cara buat bunda dan aku lebih kreatif di dapur. Ternyata banyak banget resep yang kelihatannya sulit, tapi aslinya gampang banget kalau kita mau mencoba.
Dari semua resep tadi, kira-kira mana yang paling ingin bunda buat hari ini? Kalau aku, mungkin mau mulai lagi dari croffle karena selain enak, hasil fotonya juga cakep buat di-posting! 😄
Kalau bunda butuh rekomendasi resep viral lainnya atau ide lain untuk kreasi di rumah, tinggal beri tahu aku, ya. Senang sekali rasanya kalau kita bisa berbagi ide dan semangat memasak bersama!
Sumber Rekomendasi Hidangan Viral:
- TikTok @masakbareng & @cookingwithhel
Banyak resep viral dan tutorial step-by-step yang mudah diikuti. - YouTube Channel: Devina Hermawan & Farah Quinn
Resep makanan viral lengkap dengan trik dapur untuk pemula. - Cookpad Indonesia – Koleksi Resep Viral
https://cookpad.com/id
Tempat berbagai resep viral yang dibuat dan dibagikan oleh pengguna. - Instagram @reseptiktok_indo & @dapurkintamani
Inspirasi masakan viral yang praktis dengan visual yang menggugah selera.
Selamat mencoba, dan semoga dapur bunda hari ini penuh dengan aroma lezat dari kreasi hidangan viral favorit! 🍞☕🍝✨
Kalau sudah jadi, jangan lupa foto hasilnya ya kita bisa saling pameran kreasi juga! 😄
