Hai bunda yang sedang mampir ke artikel ini! Aku yakin, ada kalanya bunda ingin masak sendiri di rumah, tapi bingung mau buat apa, apalagi kalau waktunya sempit dan bahan di dapur terbatas.

Tenang, Aku pun sering mengalami hal yang sama. Tapi dari situ, Aku belajar bahwa kita tetap bisa masak enak tanpa ribet, asal tahu resep makanan simple yang cocok untuk dimasak sehari-hari.

Jadi di sini, Aku mau berbagi 5 resep favorit Aku semuanya simple, cepat dimasak, dan pastinya tetap menggugah selera. Yuk, kita mulai!

1. Tumis Tahu Kecap Pedas Manis

Ini menu bundalan Aku saat tanggal tua, tapi tetap pengen makan enak.

Bahan:

• 2 buah tahu putih, potong kotak
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 3 cabai rawit (atau sesuai selera)
• Kecap manis, garam, dan sedikit air

Cara membuat:

1. Goreng tahu setengah matang, tiriskan.
2. Tumis bawang dan cabai sampai harum.
3. Masukkan tahu, beri kecap, sedikit air, dan garam. Aduk rata.
4. Masak hingga bumbu meresap, angkat, dan sajikan.

Tips Aku: Tambahkan sedikit daun bawang kalau ada, rasanya jadi makin segar.

2. Sup Sayur Sosis

Kalau bunda ingin makanan yang ringan dan berkuah, ini pilihan tepat!

Bahan:

• 1 buah wortel, potong bulat
• 1 genggam buncis, iris serong
• 2 buah sosis, iris
• 2 siung bawang putih
• Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan air, lalu masukkan sayuran dan sosis.
3. Bumbui sesuai selera, masak hingga sayur empuk.
4. Sajikan hangat.

Saya suka sup ini karena hangat di perut dan gampang banget dibuat!

3. Nasi Goreng Bawang

Ini salah satu resep makanan simple favorit Aku saat pagi buru-buru tapi tetap butuh tenaga.

Bahan:

• Nasi putih
• 4 siung bawang putih, cincang
• 2 siung bawang merah
• Garam, merica, dan kaldu bubuk
• Telur (opsional)

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecokelatan.
2. Masukkan nasi, aduk rata.
3. Tambahkan bumbu dan telur kalau suka.
4. Sajikan dengan kerupuk atau acar.

Kalau bunda punya sisa nasi semalam, ini solusi jitu yang rasanya selalu bikin nagih.

4. Telur Ceplok Sambal Kecap

Cepat, murah, dan nikmat. Ini menu penyelamat Aku kalau sudah kehabisan ide.

Bahan:

• 2 butir telur
• 1 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 2 cabai rawit
• 2 sdm kecap manis
• Sedikit garam

Cara membuat:

1. Ceplok telur, sisihkan.
2. Tumis bawang dan cabai, tambahkan kecap dan sedikit air.
3. Masukkan telur ceplok, biarkan bumbu meresap.

Makan nasi hangat dengan lauk ini? Wah, dijamin lahap!

5. Mie Telur Sayur Orak-Arik

Mie instan juga bisa naik kelas jadi makanan sehat kalau dikreasikan sedikit.

Bahan:

• 1 bungkus mie instan
• 1 butir telur
• Segenggam sawi atau kol
• Wortel serut secukupnya
• Bumbu mie secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus mie setengah matang, tiriskan.
2. Tumis sayur dan telur orak-arik, masukkan mie.
3. Tambahkan bumbu mie, aduk rata, lalu sajikan.

Tips Aku: Kalau bunda ingin versi lebih sehat, buang air rebusan pertama dari mie agar tidak terlalu berminyak.

Penutup: Makanan Enak Tak Harus Ribet

Saya percaya bahwa makanan yang enak itu nggak harus mahal atau butuh banyak bahan. Dengan kreativitas dan keinginan untuk mencoba, bunda dan Aku bisa memasak sendiri di rumah dan tetap makan enak setiap hari.

Yang penting, jangan takut gagal. Karena makin sering bunda mencoba, makin terasah juga skill memasaknya.

Jadi, dari kelima resep tadi, mana yang ingin bunda coba duluan? Kalau bunda punya bahan terbatas di kulkas dan bingung mau dimasak apa, tinggal sampaikan ke Aku dengan senang hati Aku bantu carikan ide masakan simple lainnya 😊

---

Rekomendasi Sumber Resep Makanan Simple Lainnya:

1. Cookpad Indonesia
   https://cookpad.com/id
   Komunitas resep rumahan terbesar, dengan banyak resep simpel dari dapur sehari-hari.
2. Yummy App by IDN Times
   https://www.yummy.co.id
   Menyediakan resep harian lengkap dengan video dan takaran bahan.
3. Instagram: @resepmamak.id & @dapurkintamani
   Cocok untuk bunda yang suka lihat tutorial singkat di video reels.
4. YouTube: Devina Hermawan, Dapur Dina, & Willgoz Kitchen
   Banyak resep simple dan mudah diikuti, lengkap dengan tips dapur.

---

Semoga artikel ini membantu bunda menemukan inspirasi masak yang sederhana tapi tetap lezat! Selamat mencoba di dapur! 🍳✨